蛋糕无称

如果你没有电子秤或量杯，仍然可以尝试制作蛋糕。以下是一些无称量工具制作蛋糕的方法：

使用电饭煲和刻度尺

可以用电饭煲的刻度尺来测量液体和干粉的分量，虽然不如电子秤精确，但通常能够达到制作蛋糕的基本要求。

使用量杯和碗

用量杯和碗来测量液体和干粉，虽然精度较低，但足以制作出成功的蛋糕。

使用勺子

用勺子来测量面粉、糖和其他干粉，虽然不太精确，但可以通过多次尝试和调整来达到合适的比例。

使用其他厨房工具

例如，可以用咖啡杯或酸奶杯来测量液体，用汤匙来测量干粉，然后通过目测和感觉来调整分量。

建议

多次尝试：由于没有精确的称量工具，制作过程中需要多次尝试和调整，以找到合适的比例。

注意细节：在打发蛋白和混合面糊时，要确保操作正确，避免消泡，以保证蛋糕的蓬松度。

预热烤箱：在放入蛋糕之前，确保烤箱已经预热到适当的温度，这有助于蛋糕更好地膨胀和成型。