牛奶燕麦银耳

牛奶燕麦银耳是一种营养丰富且口感软糯的甜品或早餐食品，其制作方法和所需食材如下：

用料

银耳：半朵

红枣：6颗

葡萄干：7-8个

低脂牛奶：1盒

燕麦：两大勺

冰糖：适量

枸杞：一把（可选）

鹌鹑蛋：随意（可选）

做法

前期准备：

前一晚将银耳发泡并剪碎，加入红枣和葡萄干放入炖锅中预约好。

制作过程：

锅中放少许清水，加两勺燕麦片煮熟。

加入一盒低脂牛奶煮开。

煮好的燕麦和银耳一起盛入碗中，搅拌均匀即可。

其他变种：

可以先将银耳浸泡至柔软，然后加入煮沸的燕麦牛奶中一起煮熟，这样可以将银耳和燕麦的香味和营养充分融合在一起，口感更加丰富可口。

在煮的过程中，还可以加入枸杞和鹌鹑蛋，最后加入冰糖调味。

功效

牛奶燕麦银耳羹口感奶香软糯，一口下去绵密香甜，具有润肺养肤的功效，有助于吃出天生好皮肤。

食用建议

这款甜品适合作为早餐或晚餐食用，不仅营养丰富，还能带来饱腹感，适合减脂期食用。

小贴士：

银耳和牛奶可以一起食用，但需要注意银耳中的维生素C可能会被牛奶中的维生素B2氧化，因此建议先吃银耳，等到晚上睡觉前再喝牛奶，这样还能促进睡眠。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出美味且营养的牛奶燕麦银耳羹。