炒饭不放蛋好吃吗

炒饭不放鸡蛋 也是非常好吃的。虽然放鸡蛋可以增加炒饭的口感和丰富度，但不放鸡蛋的炒饭同样可以通过其他食材和调味料来达到美味的效果。以下是一些不放鸡蛋的炒饭做法和推荐：

材料：米饭、腊肠、包菜丝、胡萝卜丝、小葱花。

做法：米饭蒸熟后，加入蒸鱼豉油、生抽、老抽、葱姜和腊肠的边角料熬制的豉油，小火慢慢熬制，最后调味即可。

材料：米饭、葱姜蒜、老抽酱油、盐、五香粉、生抽、盐、鸡精、味精、香油和香醋。

做法：起锅烧油滑锅，下葱姜蒜炒香，下入米饭，小火按散，加入老抽酱油调色，调盐、五香粉、生抽、盐、鸡精、味精，翻炒均匀，淋入少许香油和香醋，撒葱花出锅即可。

材料：米饭、葱姜蒜、辣椒粉、五香粉或十三香、盐、芝麻。

做法：锅热下油，小火下葱姜蒜，辣椒粉，五香粉或十三香，盐，芝麻少许，炒香炒出红油，下米饭炒散，翻炒均匀，鸡精味精，胡椒少许，再撒适量葱花出锅即可。

材料：米饭、姜葱蒜。

做法：热锅下油，下姜葱蒜炒香，下米饭炒散，翻炒均匀即可出锅。

材料：辣白菜、剩米饭、植物油、猪肉馅、盐。