炒菜用锅怎么清洗油烟

要清洗炒菜用的锅，去除油烟，可以采用以下几种方法：

及时清洁 ：每次烹饪结束后，应及时用清洁剂和温水彻底清洗锅具，去除表面的油垢和食物残渣。对于顽固的油垢，可以使用专用的清洁工具或浸泡一段时间后再进行清洗。

使用小刀或钢丝球：

将锅的外边先刮干净，再用百洁布配合一定量的去污粉擦拭。对于不锈钢锅，不要使用钢丝球，以免磨伤表面，可以使用钢粉来清洗。

使用油烟清洗机：

如果条件允许，可以使用油烟清洗机配合小铁铲和钢丝球进行清洗。首先将清洗剂喷在污垢处，浸透一小会儿，然后用铲子剔除污垢，再用钢丝球拭擦一遍，最后用清水冲洗干净。

利用天然材料

柠檬片、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸腾，再将锅放入浸泡，最后用洗碗布轻轻拭擦。

使用草木灰或锯末擦拭油垢，然后用淘米水洗净。

用废茶叶或挤点牙膏加少许水进行擦拭，再用清水冲洗。

用温茶渣在炊具上擦拭几遍，就可以将油垢洗去。

使用专用清洁剂

抽油烟机清洁剂不仅可以清洁抽油烟机，还可以用来清洗锅具、炉具和其他油污处。

锅底去污膏含有清洁颗粒，直接涂在锅底，涂上厚厚的一层，并用适量的水稀释后擦拭。