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早餐便捷粥

早餐便捷粥有多种做法，既营养又方便。以下是几种常见的便捷早餐粥做法：

燕麦粥

材料：燕麦片、水或牛奶、蜂蜜或水果。

做法：将燕麦片加入锅中，加入适量水或牛奶，小火煮至燕麦软糯，然后加入蜂蜜或切块的水果，搅拌均匀即可。

小米粥

材料：小米、清水。

做法：小米洗净，加水煮沸后转小火慢煮，期间可加入枸杞等调料，粥稠即可。

南瓜粥

材料：南瓜、大米、水。

做法：南瓜去皮切块，与大米一起放入锅中，加水煮至粥稠，南瓜熟烂。

红豆薏米粥

材料：红豆、薏米、水。

做法：红豆和薏米洗净后浸泡，然后加水煮开，转中小火慢煮至豆子软烂，粥稠即可。

紫薯粥

材料：紫薯、大米、水。

做法：紫薯削皮切块，大米洗净，一起煮至粥状，紫薯味香甜。

玉米粥

材料：玉米粒、大米、水。

做法：玉米粒与大米一起煮，先用大火煮沸，再转小火慢慢熬煮至粥稠。

小米鸡蛋红糖粥

材料：新鲜小米100克、鸡蛋3个、红糖适量。

做法：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米，待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥，在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

山药红豆粥

材料：薏米50克、红豆50克、山药（干）100克、冰糖10克。

做法：山药洗净，去皮，切成丁。薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2~3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟，冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。

花生紫米红豆粥

材料：花生、紫米、红豆、山药各适量。

做法：花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块。坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮，等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；喜欢甜味可以加些红糖。

螃蟹粥

材料：螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。

做法：将螃蟹刷洗干净，对半切开，去掉螃蟹的腮和胃。将大米淘洗干净，将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水，盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火，自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。

此外，还有一些速食粥如 海福盛速食粥，采用先进的FD冻干技术，免煮冲泡、即食方便，适合时间紧张的人群。