豆腐萝卜的视频做法

家常豆腐萝卜汤

食材：豆腐、萝卜丝、毛豆、五花肉、葱、蒜、干辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油、葱花。

步骤：

1. 豆腐切成小方块，焯水去除豆腥味。

2. 毛豆和萝卜丝焯水后沥干。

3. 锅中放油，炒香五花肉、葱、蒜粒。

4. 加入萝卜丝和毛豆，翻炒后加生抽、料酒和开水。

5. 放入豆腐块，加干辣椒、盐和鸡精，煮12分钟，撒上葱花即可。

白萝卜豆腐汤

食材：白萝卜、豆腐、蒜、小葱、香油、盐、鸡精、虾皮。

步骤：

1. 白萝卜去皮切块或切片。

2. 豆腐切块，蒜切末，小葱切葱花。