泡洋葱水泡法

泡洋葱水泡法是一种简单又美味的自制食品，适合作为开胃菜或调味料。以下是几种常见的泡洋葱水泡法：

方法一：简单醋泡洋葱

所需材料：

洋葱 1-2个

白醋 适量

密封容器一个

冰糖 少许（可选）

制作步骤：

1. 将洋葱外皮剥去，洗净后切成薄片。

2. 把切好的洋葱片放入干净的碗中，撒上少许盐，搅拌均匀，腌制10-15分钟，减轻辛辣味。

3. 腌制好后，用清水冲洗掉洋葱上的盐分，沥干水分。

4. 将处理好的洋葱片放入密封容器中。

5. 倒入适量的白醋，白醋的量要没过洋葱片。

6. 如果喜欢甜一点的口味，可以加入少许冰糖。

7. 密封好容器，放入冰箱冷藏室，浸泡1-2天即可食用。

方法二：花椒陈醋泡洋葱

所需材料：

生姜 80克

洋葱 500克

盐 适量

花椒 适量

陈醋 500毫升