黄油微波炉做法
在微波炉中软化和加热黄油的方法有多种,以下是几种常见的方法:
快速软化黄油
将黄油切成小块或小方块,放入微波专用的碗中。
将碗放在装满水的微波安全量杯旁边。
关上门,但不启动微波炉,让黄油在微波炉中搁置10分钟,利用残留的蒸汽软化黄油。
微波炉融化黄油
将黄油放入微波炉专用盘子中。
高火微波3至5秒钟,然后翻转黄油四分之一圈,重复3次,直到每个侧面都均匀加热。注意不要加热太久,以免边缘融化。
微波炉制作黄油小蛋糕
黄油10克,面粉60克,鸡蛋1个,水适量,白砂糖10克。
将黄油放入微波炉加热20秒融化,加入白砂糖,鸡蛋,面粉,搅拌至细腻,再加水搅拌均匀。
静置3分钟,然后微波炉中火加热5分钟至膨胀,晾凉后脱模,挤上酱料,放装饰物。
微波炉制作黄油饼干
黄油200克,面粉220克,鸡蛋2颗,金丝无核小枣65克,白砂糖80克。
黄油隔热水融化,加入白砂糖和小枣,加入面粉,用电动打蛋器打膨,揉成面团,冷冻一个小时后切成小块。
放入微波炉,用70%的火,正面2分钟,反面2分钟,取出即可。
微波炉制作黄油奶香饼干
低筋面粉200克,牛奶30ml,黄油80克,鸡蛋1个,细砂糖90克,椰蓉20克,橄榄油30克。
黄油隔水融化,加入三分之一的细砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋液和牛奶搅拌均匀,再加入剩下的细砂糖和椰蓉,加入面粉搅拌均匀。
擀圆,模具定型,放入微波炉,光波组合12分钟,中间翻面,成品出炉。
这些方法可以根据不同的需求和条件选择使用,以达到快速、均匀加热黄油的目的。