小芋头爱吃芋头怎么办呢

如果你喜欢吃小芋头，以下是一些建议的食谱和食用方法：

食材：芋泥、牛奶、红茶

做法：锅中加少许清水，放入适量红茶煮沸，关火焖三分钟后倒入500毫升牛奶继续煮沸关火。取玻璃杯，在杯底垫上芋泥，放入喜欢的配料如红豆、芋圆、西米等，杯壁上也随意抹点芋泥。将牛奶滤掉茶叶倒入杯中，一杯香浓好喝的芋泥奶茶就做好啦。

食材：香芋、红豆、牛奶

做法：将香芋去皮切块，和红豆一起放入锅中，加适量清水，完全淹没食材。加入一片柠檬或料酒，加适量的盐、生抽、老抽、白糖炖煮10分钟。大火收汁，翻炒均匀即可出锅。

食材：芋头、花生油、水、白醋、白糖

做法：将芋头去皮，切成粗条。锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出。净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒，至糖浆起大泡变浓稠。快速加入芋头和白醋翻炒，至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

食材：大虾500克、芋头500克、姜3片、葱2根、料酒、生抽、盐

做法：把芋头切块，虾去肠洗净下盐跟胡椒粉腌制。砂锅倒入些许油，把芋头铺底下，虾铺芋头上面。倒入酱油加一点点水，砂锅盖上盖子，开中火煮开后转小火10多分钟关火，美味虾煲就完成了。

食材：芋头300g、花生油适量、水适量、白醋适量、白糖适量

做法：将芋头去皮，切成粗1CM长5CM的条。锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出。净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒，至糖浆起大泡变浓稠。快速加入芋头和白醋翻炒，至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可。

在处理小芋头时，建议戴上手套，以避免黏液刺激皮肤发痒。希望这些食谱和食用方法能帮助你更好地享受小芋头的美味。