洋葱乳酪鸡肉意面
食材准备:
鸡胸肉 12 盎司
意大利面条 1 lb
天鹅绒奶酪 103⊙4 盎司
奶油蘑菇汤 1 杯
洋葱 1 个,切碎
黄油 1/2 杯
碎土豆片 适量
制作步骤:
煮鸡肉
将鸡胸肉煮至熟透,然后从水中取出并切成丝备用。
煮面条
在一口大锅中加入足够的水,煮沸后加入意大利面条,按照包装上的说明煮至软硬适中。煮好后,将面条沥干水分备用。
制作洋葱调味汁
在另一口平底锅中,加入黄油,用中火加热至融化。
加入切碎的洋葱,炒至洋葱变透明,约需3分钟。
加入奶油蘑菇汤,搅拌均匀,小火煮至调味汁稍微浓稠。
混合面条和鸡肉
将沥干的意大利面条加入调味汁中,搅拌均匀,让面条充分吸收调味汁。
加入切好的鸡丝,轻轻拌匀。
烘烤
将混合好的面条和鸡肉倒入一个9x13英寸的烤盘中,表面撒上碎土豆片。
将烤盘放入预热至350华氏度(约175摄氏度)的烤箱中,烘烤20-30分钟,直到表面起泡。
出炉享用
取出烤盘,稍微冷却后即可享用美味的洋葱乳酪鸡肉意面。
小贴士:
在煮面条时,可以加入一些盐和一滴橄榄油,这样可以使面条煮出来更加筋道有弹性。
在烘烤过程中,注意观察烤盘,避免调味汁烧焦。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的洋葱乳酪鸡肉意面!