西红柿汤煮牛肉萝卜丸子
西红柿汤煮牛肉萝卜丸子的做法如下:
准备食材
牛肉丸
番茄
白萝卜
番茄酱
姜蒜
松茸菌(可选)
香菜(可选)
盐、鸡精等调味品
处理食材
牛肉丸解冻后切开。
番茄去皮切丁。
白萝卜切成块状。
炒香姜蒜
爆香姜蒜,下牛肉丸,番茄略炒。
煮汤
加水和番茄酱,水开后放白萝卜一起煮10分钟。
加入松茸菌和香菜(如果使用)出锅。
调味
根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味品。
装盘
将煮好的汤品装盘,即可享用。
建议
可以根据个人口味调整食材的用量,比如喜欢更浓郁的口感可以多放一些番茄酱。
如果想要更加清爽的口感,可以少放一些油脂。
可以在汤品中加入一些其他蔬菜,如西兰花、金针菇等,增加营养和口感。