包子简单快速的切法

要快速切包子，可以采用以下步骤：

和面

将中筋面粉300克、温水160克、干酵母3克、白糖15克和色拉油8克混合，揉成光滑的面团。

制作面剂

将面团搓成长条，切成约30克左右的小面剂子。

擀面皮

将每个面剂子擀成直径约8-10厘米、中间厚边缘薄的圆面皮。

包馅

取一张面皮，放入适量调好的猪肉馅（或其他馅料），然后捏紧封口，形成包子形状。

醒发

将包好的包子放入蒸笼中，醒发15分钟左右。

蒸制

冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟，然后开锅取出。

这种快速切包子的方法简化了传统包子的制作流程，使得整个过程更加高效。