怎样用面粉煎豆角
要用面粉煎豆角，您可以按照以下步骤操作：
准备豆角
选择新鲜的豆角，洗净后切成适当长度或小段。
煮豆角
将切好的豆角放入沸水中焯水1至2分钟，捞出后立即用冷水冲洗，以保持其翠绿色并防止过度软化。
调制面糊
在一个大碗中，将焯水后的豆角放入，加入鸡蛋、适量的盐、鸡精（或鸡粉）和十三香。
根据需要加入面粉，边加边搅拌，直至面糊稠度适中，注意不要有疙瘩。
煎制豆角
预热电饼铛，刷上一层薄油。
将调好的面糊均匀倒入电饼铛中，铺平表面。
以小火将面糊煎至底部金黄，然后翻面继续煎另一面至金黄色。