白色猪肉馅包子怎么做

制作白色猪肉馅包子的步骤如下:

准备食材

猪肉馅

大葱

面粉

酵母

白糖

温水

花椒

大料

姜末

生抽

老抽

鸡精

十三香

蚝油

食用油

香油

制作面皮

将面粉、酵母和白糖混合,加入温水搅拌成面絮,揉成光滑面团,密封醒发至两倍大。

调制馅料

泡好的花椒大料水分三次加入肉馅,搅拌成粘稠状,再加入各种调料和剁好的大葱,顺着一个方向搅拌均匀。

包制包子