菠菜例子

菠菜是一种常见的蔬菜，具有多种烹饪方法。以下是一些常见的菠菜食谱：

菠菜炒金针菇

材料：菠菜300g、金针菇150g、盐2g、花生油10ml、姜末适量、芝麻香油5ml。

做法：

1. 菠菜和金针菇洗净切好，焯水备用。

2. 热锅加油，炒香姜末。

3. 金针菇下锅翻炒，再加入菠菜和金针菇一起炒。

4. 调入盐和芝麻香油提味，出锅即可。

菠菜拌花生

材料：菠菜260克、花生米1小碗、红辣椒1个、香油1克、食盐、生抽适量、生姜、芝麻油适量。

做法：

1. 菠菜洗净切段，焯水备用。

2. 生姜切碎，辣椒切段，加入生抽、盐拌匀。

3. 花生米炒熟，加入调味料和芝麻油拌匀。

4. 拌均匀后装入小碗，倒扣在盘子里，造型即可。

麻酱拌坚果菠菜

材料：菠菜250克、胡萝卜100g、核桃4个、盐2g、生抽5g、醋5g、香油2g、芝麻酱10g。

做法：