猪骨莲藕花生汤
猪骨莲藕花生汤加入红枣是一种营养丰富的汤品，具有多种健康功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
猪骨 500克
莲藕 250克
花生 100克
红枣 5-8颗（根据个人口味调整）
姜 3片
盐 适量
清水 适量
制作步骤：
猪骨处理
将猪骨放入冷水中，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，煮约3分钟后捞出，用清水冲洗干净备用。
莲藕处理
莲藕去皮，切成大小适中的块状，用清水浸泡以防止氧化变黑。
花生处理
花生提前浸泡1-2小时，以便炖煮时更容易熟透。
汤锅准备
将处理好的猪骨、莲藕、花生放入汤锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖。
加入红枣
在汤炖至半小时后，加入红枣，继续小火炖煮约15-20分钟，直到猪骨和莲藕熟透，汤汁浓郁。
调味
根据个人口味加入适量盐调味，注意不要加太多，以免影响汤的原味。