中午的米饭放到晚上

中午的米饭放到晚上是 能吃的，但需要注意保存方法和时间。以下是一些关键点：

室温保存：

如果米饭在室温下放置，建议不超过1小时，以减少细菌生长和繁殖。

冷藏保存：

将米饭放入干净、密封的容器中，然后置于冰箱冷藏保存，可以较好地抑制细菌等微生物的生长繁殖。像一些炒菜，如炒青菜、炒豆角等，在冷藏条件下几个小时后，其品质不会发生太大变化，虽然可能会有少量营养成分的流失，但基本不影响食用安全。米饭等主食在冷藏后，晚上加热后也可以正常食用。

加热处理：

无论采用何种保存方法，建议在食用前将米饭彻底加热至适宜的温度，以杀死潜在的细菌。

检查变质迹象：

在食用前，务必检查米饭是否有变质的迹象，如发霉、发酸或有异味。

综上所述，只要保存得当并彻底加热，中午的米饭可以安全地放到晚上食用。