煲莲藕汤放绿豆红枣

煲莲藕汤时放入绿豆和红枣是一种常见的做法，这样可以使汤品更加营养丰富，口感也更加丰富多变。以下是几种不同的做法：

材料

绿豆 50克

莲藕 1根

红枣 5颗

冰糖 适量

步骤

将绿豆用清水洗净，浸泡30分钟至1小时，使其变软。

莲藕去皮，切成薄片或丝。

红枣洗净。

将绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。

将莲藕片和红枣一同放入锅中，继续小火煮10分钟。

最后加入适量的冰糖搅拌均匀，煮1-2分钟至冰糖完全融化即可。

关火，待汤稍微冷却后即可食用。

材料

绿豆 100克

莲藕 2节

红枣 3颗

枸杞 10粒

冰糖 5茶匙

水 1000ml