如何去除莲藕粘液
要去除莲藕粘液，可以采用以下几种方法：
食盐和白醋法
将莲藕削皮，切成片状后倒入清水中。
在水中加入一勺食盐和几滴白醋，食盐具有杀菌和清洁的效果，白醋可以帮助去除粘液。
让莲藕在水中静止几分钟，待水变浑浊后，泥沙会自行跑出来。
最后用清水冲洗一遍，即可清洁干净。
清水浸泡法
将藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面防止其变色。
食盐搓洗法
对于刚沾上的藕汁，可以用食盐抹在污渍上，让藕汁吸附在其上，然后蘸水润湿，用肥皂清洗。
白醋搓洗法
对于已经干了的藕汁，可以用白醋搓洗，放5分钟后用水清洗。
小苏打法
小苏打用水化开后，搓洗粘液，然后用清水冲洗。
消毒液法
对于衣物上的藕汁，可以使用消毒液搓洗手指或衣物，然后用洗手液或洗涤剂清洗。