红萝卜土豆粉条

“红萝卜土豆粉条”是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

土豆胡萝卜粉条乱炖

食材：土豆、胡萝卜、粉条、姜片、八角、香菜、花椒、耗油、香油、盐。

做法：

1. 土豆胡萝卜切成不规则块状，粉条用水泡软备用。

2. 热锅加入油，加入花椒、姜、八角爆香，还可以加干辣椒。

3. 加入土豆和胡萝卜翻炒，加水漫过菜的高度。

4. 开锅后加入粉条，小火炖至水快干时搅拌，大火收汁。

5. 最后加盐、耗油、香油、香菜，出锅装盘。

土豆粉条凉拌

食材：胡萝卜、粉条、蒜、香菜、熟花生碎、干辣椒、食用油、盐、酱油、醋、味精、白糖。

做法：

1. 胡萝卜切丝，粉条用开水煮熟后过凉水备用。

2. 蒜切末，干辣椒切碎，香菜切段。

3. 炒锅烧热放油，倒入干辣椒碎和蒜末炒香，加入盐、味精、白糖、酱油、醋调味。