安佳动物奶油和多效奶油
安佳动物奶油和多效奶油是 两种不同的产品,它们的主要区别在于用途和特性。
安佳动物奶油
原料:选用优质牛奶作为原料,保证了产品的纯正口感和营养价值。
口感:具有浓郁的奶香和细腻的质地,脂肪含量适中,便于消化吸收。
应用:广泛应用于烘焙、烹饪和甜点制作等领域,如蛋糕、饼干、面包等甜点制品,也可以作为奶油汁、酱料等使用。
健康:含有更多的不饱和脂肪酸,有助于维护心血管健康,蛋白质含量较高,适合生长发育期的孩子和需要补充能量的人群。
安佳多效奶油
原料:同样是新西兰进口的动物性稀奶油。
口感:口感丝滑,味道浓郁,适用性广,适合多种甜品制作。
应用:除了可以用于西餐烹调、蛋糕、巧克力制作等,还具有优秀的裱花效果,非常容易打发,而且打发后不容易软化。
健康:经过超高温程序UHT处理,将原有的细菌彻底消灭,仍保留纯正天然的新西兰口味,营养丰富且健康。
总结:
安佳动物奶油更注重其纯正的口感和营养价值,适用于广泛的烘焙和烹饪需求,特别是在需要高脂肪含量的场合。