孕妈芹菜食谱

孕妈在孕期可以通过食用芹菜来补充营养，以下是几个适合孕妈的芹菜食谱：

鸡丝芹菜沙拉

用料：芹菜200克，鸡胸肉适量，沙拉酱适量，食盐适量。

做法：

1. 备好芹菜及熟鸡胸肉。

2. 锅内烧水，煮至水开，将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟，加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。

3. 将熟鸡肉撕成丝。

4. 将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起，加入适量沙拉汁即可。

芹菜炒牛肉

用料：牛里脊肉200克，芹菜心200克，淀粉20克，牛肉汤15克，色拉油80克，酱油15克，精盐3克，料酒10克，味精2克。

做法：

1. 牛里脊肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。

2. 芹菜心切成2厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起。

3. 炒锅放到旺火上，放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油。