白菜土豆粉条腊肉
猪肉白菜土豆粉条腊肉是一道经典的中式菜肴，以其丰富的口感和营养受到许多人的喜爱。下面是这道菜的详细做法：
材料
猪肉（最好选用五花肉或腌猪肉）：适量
土豆：1个
白菜：1个
粉条：适量
腊肉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
八角：2颗
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
鸡精或鸡粉：适量（可选）
花椒：适量（可选）
香菜：适量（可选）
做法
准备食材
猪肉切片或块，用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。
土豆去皮切块，白菜洗净切块，粉条提前用温水泡软。
腊肉蒸熟后切片备用。
葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。