怎样给青椒打粉条

给青椒打粉条的方法如下:

方法一:

准备材料

青椒几个

粉条1把

小葱1根

食用油适量

酱油适量

味精适量

盐适量

制作步骤

青椒切条。

葱切小节。

粉条用开水煮透明。

油烧热放葱花炒香。

放入青椒炒2分钟。

放入粉条加一点开水。

放酱油、盐、味精炒干水份。

盛入盘子中。

方法二:

准备材料

粉条

胡萝卜

青椒

肉末

生抽

白糖

胡椒粉

味精

制作步骤

粉条提前用水泡软,胡萝卜、青椒切丁,葱切葱花,蒜切蒜末备用。

切好的胡萝卜丁焯水,捞出过凉控干水分备用。

起锅烧油,油温五成热,加入肉末炒散,加入蒜末爆香,倒进粉条、胡萝卜丁,青椒丁翻炒。

加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀,加盐、味精、葱花炒匀,盛入盘中即可。

方法三:

准备材料

粉条

肉末

青椒(杭椒)

红油豆瓣酱

鸡精

食盐

食用油

制作步骤

首先烧一锅水,把粉条煮至透明,然后放入凉水中降温。

猪肉剁成肉末,杭椒切段,葱和姜切末备用。

起锅放入食用油,烧热后放入红油豆瓣酱小火翻炒,然后加入肉末和糖、葱姜末翻炒。

炒至肉末金黄,倒入开水,将粉条倒入锅内继续翻炒,炒至水快干时收汁,最后加入杭椒、鸡精和香油,翻炒均匀即可出锅,撒上葱花点缀。

以上是三种给青椒打粉条的方法,您可以根据个人口味选择合适的方法尝试。