越南炸春卷好吃吗

越南炸春卷 非常好吃，以其皮薄馅嫩、口感香酥而著称。以下是一些关于越南炸春卷的详细信息：

口感与风味

越南春卷皮薄香脆，比中国春卷更好吃。

外皮酥脆可口，一口下去有“咔擦”声，内馅香味饱满。

入口极其松脆，沾上鱼露后更是极品。

制作与食材

主要材料包括越南春卷皮、猪肉馅、豆芽、胡萝卜、木耳、粉丝等。

调味料有酱油、盐、胡椒粉、鸡精和香油等。

可以搭配酸甜可口的鱼露酱食用。

健康与减肥

有观点认为，正宗的越南春卷不用炸，用米纸直接裹就能吃，清爽0负担。

个人口味

有评论表示，越南炸春卷非常好吃的，尤其是油炸的皮和蔬菜沾着酸甜酱的感觉。

也有人认为，越南春卷的口感和炸油角差不多，但外皮比较薄。