蜜饯哪儿的好吃

蜜饯是一种以水果、蔬菜等为原料，经过糖渍或其他加工方法制成的食品，口感酸甜可口，深受各年龄段人群的喜爱。以下是一些著名的蜜饯产地和品牌：

京式蜜饯 （北京）：

特点：

色泽金黄，肉质透明，甜而不腻，果体干燥，表面有糖霜。

代表品牌：御食园、红螺、西红轩、稻香村等。

推荐品种：苹果脯、金丝蜜枣、杏干、海棠干、猕猴桃片等。

内江蜜饯 （四川内江）：

特点：

色泽透明，饱糖饱水，滋润化渣，味美香甜。

代表品牌：无特定品牌，但内江蜜饯以其独特风味闻名。

推荐品种：金钱桔、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬、桃子、苹果、樱桃、冬瓜等。

苏式蜜饯 （江苏苏州）：

特点：

甜、酸、咸适宜，松软可口，色泽好，果味浓郁。

代表品牌：张祥丰、陆稿荐等。

推荐品种：金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮、糖水青梅、糖水枇杷、话梅、金桔、杏脯等。