电饭锅牛肉炖柿子

牛肉炖柿子是一道美味的家常菜，可以用电饭锅来简化烹饪过程。以下是使用电饭锅制作牛肉炖柿子的步骤：

准备食材

牛肋条或牛肉块 250g

柿子 3个

生姜 适量

葱 适量

八角 1-2颗

老抽 适量

海鲜酱油 适量

盐 适量

香菜 适量（可选）

牛肉处理

将牛肉切块，放入沸水中焯水，去除血沫，然后捞出备用。

炒制牛肉

热锅加少许油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

加入牛肉块，翻炒均匀至牛肉微微上色。

倒入料酒、生抽、老抽，继续翻炒几分钟，使牛肉充分吸收调料的味道。

炖煮牛肉

将炒好的牛肉连同炒出的调料一起放入电饭锅，加入足够的水，水量需没过牛肉。