野芹菜和料酒

野芹菜和料酒可以一起用于制作多种美食，以下是一些具体的食谱和做法：

野芹菜猪肉饺子

食材：去皮五花肉500g、野芹菜500g、鸡蛋2个、饺子皮1000g、盐5g、胡椒粉适量、料酒一汤勺、姜末适量、香油一小勺、酱油一汤勺。

做法：

1. 野芹菜焯水后切末，猪肉剁成肉末，加入料酒、鸡蛋、野芹菜水，搅成糊状。

2. 加入盐、酱油、香油和野芹菜末，拌匀。

3. 饺子皮包入肉陷，捏紧即可。

野芹菜炒肉丝

食材：野芹菜1把、瘦肉120g、油适量、生抽适量、姜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1. 野芹菜洗净切细粒，肉和姜切细粒，加入油、淀粉、生抽抓匀码味。

2. 锅内放油，下肉粒炒散，烹入料酒。

3. 下野芹菜炒熟，调入盐、鸡精。

野芹菜炒肉

食材：水芹菜250克、瘦肉100克、黑木耳1小把、黄酒1小勺、蚝油1小勺、生抽1小勺、淀粉1小勺、盐1小勺、糖1小勺。

做法：