鸡肉茄子土豆胡萝卜蚕豆
这些食材——鸡肉、茄子、土豆、胡萝卜和蚕豆——可以一起烹饪，制作出营养丰富且美味的佳肴。下面是一个简单的做法，供您参考：
鸡肉土豆胡萝卜炖茄子
食材准备：
鸡肉：3块（鸡小胸或鸡腿肉）
茄子：半根
土豆：一个
胡萝卜：一根
大蒜：四瓣
生抽、老抽、料酒、盐：适量
做法步骤：
鸡肉腌制
鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟。
蔬菜准备
茄子切块，土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。
炒香大蒜
热锅凉油，放入大蒜爆香。
炒鸡肉
将腌制好的鸡肉块放入锅中，翻炒至变色。
加入蔬菜
加入土豆和胡萝卜块，继续翻炒。