怎样辨别萝卜苦瓜

要辨别萝卜和苦瓜，可以通过以下方法：

萝卜

外观

萝卜通常呈圆锥形或长圆形，外皮颜色可以是红色、紫色或白色。

新鲜的萝卜外皮光滑，没有斑点或破损。

质地

用手指背弹萝卜的中部，声音应该沉闷，结实的不糠心。

成熟的萝卜手感较重，质地紧实。

切面

切开萝卜，观察其横截面。新鲜萝卜的切面呈白色或淡粉色，有光泽。

如果切面发黄或发黑，可能说明萝卜已经变质。

苦瓜

外观

苦瓜细长近似橄榄形，表皮有突起的归竖条棱线和大小不同的碎点。

新鲜的苦瓜颜色为翠绿色，表面光滑无黄化。

果瘤