蛋炒饭吃炒菜

蛋炒饭 可以加入炒菜，具体做法如下：

准备食材：

米饭、鸡蛋、葱花、油、各种蔬菜丁（如胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁等）。

炒鸡蛋：

将鸡蛋打散，放入锅中煎至六七分嫩，色黄香醇，盛起备用。

炒米饭：

锅中倒入适量油，油热后倒入米饭，翻炒至饭粒均匀受热。

加入配菜：

将煎好的鸡蛋倒回锅中，与米饭一起翻炒，然后加入各种蔬菜丁。

调味：

加入适量的盐、生抽、蚝油、味精等调味品，炒匀。

出锅：

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

这样，一道色香味俱全的蛋炒饭就完成了，你可以根据个人口味加入不同的配菜和调味品，创造出属于自己的特色蛋炒饭。