青椒鸡蛋水煮多久
青椒鸡蛋水煮的时间主要取决于个人口味和鸡蛋的熟度要求。以下是几种不同做法所需的时间:
做法一
先将鸡蛋炒好倒出。
再将青椒和炒好的鸡蛋一起翻炒,用香醋烹一下,出锅即成。
这种做法没有明确提到具体的水煮时间,因为主要是炒制过程。
做法二
蛋液在油中炒至嫩嫩的小块,然后加入辣椒和其他调料煮上半分钟左右。
这种做法建议煮上半分钟到1分钟。
做法三
先将葱和辣椒爆炒出香味,加入炒熟的肉末及酱油,再倒入打好的鸡蛋快速翻炒至熟。
这种做法也没有明确提到具体的水煮时间,因为主要是炒制过程。
一般水煮鸡蛋时间
水煮鸡蛋一般要在水沸腾之后再煮5-10分钟。
如果是大火,水开后煮3分钟,鸡蛋就能达到全熟。
如果喜欢吃半熟的鸡蛋,可以把水开后的煮蛋时间控制在5分钟左右。
如果喜欢吃熟透的水煮蛋,需要煮10分钟。