海螺沙拉玻璃面调料

海螺沙拉玻璃面调料的 做法如下：

准备材料

海螺面适量

培根适量

番茄1个

黄瓜1根

番茄酱适量

沙拉酱适量

蒜末适量

黄油适量

黑胡椒碎粒适量

煮海螺面

锅里放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小火煮20-30分钟，煮透，捞出，过冷水，沥干水分，放入少许橄榄油搅拌均匀。

炒制配料

热锅，放入黄油，融化，放入蒜末炒出香味，放入切好的番茄丁，翻炒片刻，放入黄瓜丁和培根丁。

混合海螺面

将炒好的配料放入煮好的海螺面中，翻炒，调入少许盐和黑胡椒碎粒调味。

装盘装饰

装盘后，挤上少许番茄酱和沙拉酱装饰即可。

建议

海螺面煮制的时间可以根据炉灶等外在原因增加或减少时间。

建议温室融化黄油后再用，可以减少大火使黄油糊掉，影响口感。