豆角拉丝了
豆角拉丝了，意味着豆角已经被处理过，去除了两端的筋丝，使其更适合烹饪。以下是一些关于如何处理豆角以去除筋丝的方法：
手指拉伸法
握住豆角的尖端，用食指和拇指从尖端向下拉伸，直到筋丝被扯下。
在豆角的另一端，同样用食指和拇指进行截断并拉伸，直到筋丝被去除。
掰开法
将豆角拿在手里，选择前段向内弧线掰开，去除内弧线的丝。
选择后段向外弧线掰开，去除外弧线的丝。
斜刀切割法
将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并清洗干净。
从中间部分用刀将豆角切成段，然后左手握紧豆角，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝。
这些方法可以帮助你有效地去除豆角的筋丝，使其更适合炒制或其他烹饪方式。根据你的喜好和方便程度，可以选择适合的方法进行处理。