四川人降火炖汤怎么做

四川人降火炖汤的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

菠菜银耳汤

食材：菠菜150克、银耳20克、盐、味精、香油。

做法：菠菜洗净切段，银耳用温水泡软，加入少许盐、味精、香油，煲半小时即可饮用。这道汤具有润肺宁神、清热去火的功效。

百合蜜枣汤

食材：杏仁5两、百合3两、蜜枣6个。

做法：将杏仁、百合、蜜枣一起煲三到四小时，具有清凉去热、除痰润肺、除风散寒、清热止咳的功效。

花生莲藕猪骨汤

食材：猪骨、莲藕、花生、薏米、红枣、姜片、葱段。

做法：猪骨剁成小块焯水后放入炖锅，加入莲藕、花生米、薏米、红枣、姜片和葱段，中小火炖煮两个小时，加盐调味即可。

粉葛胡萝卜猪骨汤

食材：粉葛、胡萝卜、猪骨、鸡脚、眉豆、芡实、茯苓、赤小豆、陈皮、无花果、姜片、葱段。