油炸鸡蛋玉米粒

油炸鸡蛋玉米粒是一道美味的小吃，做法如下：

准备食材

玉米粒

鸡蛋

淀粉

食用油

盐

白糖

芝麻

咸鸭蛋黄（可选）

处理玉米粒

将玉米粒洗净，沥干水分。

可以选择将玉米粒煮熟或直接使用冷冻玉米粒。

调制面糊

鸡蛋打散，加入适量的牛奶和淀粉（牛奶30-40ml，淀粉适量，蛋液有点见白即可）。

也可以将玉米粒裹上一层淀粉，确保每粒玉米都均匀裹粉。

炸制

锅内放油，烧至六成热（约160-180摄氏度）。

将裹好粉或蛋液的玉米粒倒入锅中，炸至金黄色，捞出控油。