电饭锅如何熬油

使用电饭锅熬油的方法如下：

准备工作

选择猪板油或肥肉，猪板油品质较好，味道香，出油量也较大。

将猪板油用温水清洗干净，切成小块，尽量切小一些以便更快熬好。

准备适量的生姜和香葱，生姜切成片，香葱打成葱结。

放入电饭锅

将切好的猪板油或肥肉放入电饭锅的内胆中。

加入半碗左右的清水，加入少许食盐调味，也可以加入姜片和葱结以去腥增香。

开始熬油

盖上电饭锅盖子，按下煮饭键开始熬制。

电饭锅会自动将油炼好，过程中无需人工操作，既安全又方便。

捞取油脂渣