菠菜香菇炒肉

菠菜香菇炒肉是一道美味的中式菜肴,以下是几种不同的做法:

做法一

食材

鲜香菇 5个

菠菜 500g

猪肉 8片

蒜 3个

姜 3片

生抽 2勺

酱油 1勺

蚝油 2滴

香油 2勺

盐 2茶匙

步骤

香菇菠菜洗净切好。

放入猪肉片、蒜片、姜片、八角,放入香菇翻炒,加水,加生抽,加鸡精。

炒一会儿加入菠菜,加入蚝油,盐。

出锅前放香油。

做法二

食材

菠菜 250克

香菇 250克

盐 少许

葱 少许

姜 少许

酱油 少许

五香粉 少许

味精 少许

香油 少许

步骤

准备好食材。

锅里放水炒一下香菇。

锅里放油,葱姜爆香,把香菇放进去翻炒,放少许盐,酱油,五香粉。

然后把菠菜放进去放少许盐继续翻炒。

放入鸡精,点入香油出锅。

做法三

食材

鲜香菇 5个

菠菜 500g

猪肉 8片

蒜 3个

姜 3片

生抽 2勺

酱油 1勺

蚝油 2滴

香油 2勺

盐 2茶匙

步骤

香菇菠菜洗净切好。

放入猪肉片、蒜片、姜片、八角,放入香菇翻炒,加水,加生抽,加鸡精。

炒一会儿加入菠菜,加入蚝油,盐。

出锅前放香油。

小贴士

香菇要少,切块即可。

出锅前一定要放香油,这样可以使菜肴更加香醇。

这道菜肴结合了菠菜的清新和香菇的鲜美,搭配猪肉片,口感丰富,营养丰富,适合多种场合食用。