烤箱盐熏猪肝

烤箱盐焗猪肝的做法如下:

准备材料

猪肝 600克

花椒、八角、香叶、桂皮、生姜 适量

食用盐 一袋

清理猪肝

清洗干净的猪肝用厨房纸洗干水分。

炒盐

准备好花椒、八角、香叶、桂皮和盐,炒出香味。

准备烤盘

烤盘上铺好锡纸,炒好的盐取一部分均匀铺在锡纸上。

摆放猪肝

姜片摆放在盐上面,吸干水分的猪肝放在姜片上面。

盐焗猪肝

剩下的盐均匀地把猪肝洒满,上面再盖一层锡纸包严实后放进烤箱,200度烤五十分钟。

取出和切片