冬瓜墨鱼汤

冬瓜墨鱼汤是一款营养丰富的汤品，具有多种功效。以下是几种不同的冬瓜墨鱼汤做法及其功效：

1. 排骨用冷水煮沸，撇去血水，冲洗干净备用。

2. 墨鱼清洗干净后，切成块状备用。

3. 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。

4. 热锅加入一些油，放入姜蒜爆香。

5. 排骨放入炒匀，加入料酒煮沸去腥。

6. 加入足够的水，大火煮沸后改小火炖煮1个小时。

7. 将冬瓜放入锅中炖煮10分钟，至冬瓜变软。

8. 加入墨鱼炖煮2-3分钟，墨鱼变软即可。

9. 最后加入适量的盐调味即可。