冻馒头复热
自然解冻后蒸热
从冷冻室取出馒头,放置在室温下自然解冻30分钟。
然后上锅蒸5-10分钟,馒头就能恢复如初。
直接蒸热
如果时间紧迫,可以直接将冷冻馒头放入蒸锅,加热10-15分钟,效果同样理想。
微波炉加热
将冷冻馒头放入微波炉,用微波炉专用蒸锅或在馒头表面覆盖一层湿布,选择中高火加热2-4分钟即可。
也可以将馒头放入平盘,注意不要有积水,然后微波炉叮一分钟取出。
蒸锅加热
将需要加热的馒头放在蒸锅里,盖上蒸锅的盖子,水开中火加热10分钟。
如果馒头是整只冷冻,且冰箱温度在0-4摄氏度,那么可能需要15-20分钟才能完全热透。