蛋糕样式有水果
蛋糕样式中有很多种是包含水果的,以下是一些具体的水果蛋糕样式:
水果盒子蛋糕
特点:口感清新,搭配新鲜的水果,适合作为下午茶点心。
材料:鸡蛋4个、细砂糖40克、玉米油40克、牛奶40克、低筋面粉40克、淡奶油200克、细砂糖20克、水果(如草莓、蓝莓、芒果等)适量。
制作步骤:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中。在蛋黄中加入细砂糖、玉米油和牛奶,搅拌均匀。将面粉和泡打粉一起过筛加入,搅拌均匀。在蛋白中加入盐,打出泡后加入白砂糖继续搅打。将蛋白加入到蛋黄糊中拌匀,倒入蛋糕模中,轻敲震出气泡,放入烤箱,出炉后立即倒扣于烤网上晾凉。晾凉后脱模,蛋糕胚分三层,中间夹层加入适量奶油和水果粒,用奶油抹面,表面简单裱花,加上桔子罐头围边,装饰上各种水果及巧克力插片即可。
味多美缤纷盛果生日蛋糕
特点:直径20cm的蛋糕,水果夹心丰富,每一口都能吃到新鲜的果肉,甜蜜的奶油让人回味无穷。
适合场合:生日派对或家庭聚会。
味多美经典黑森林水果蛋糕
特点:浓郁巧克力味和酸甜的黑樱桃夹心,每一片都是满满的层次感,口感丰富不腻。
适合场合:自享或送礼。
派悦坊百香果橙柚慕斯生日蛋糕
特点:百香果橙柚慕斯蛋糕,每一口都是热带水果的清新与浓郁,动物奶油的顺滑与水果的酸甜完美融合。