冰淇淋蛋糕很容易化

冰淇淋蛋糕由于其内含冰淇淋成分， 在常温下非常容易融化。一旦融化，其液体将被蛋糕吸收，导致蛋糕变软且不成型，影响口感和外观。因此，为了保持冰淇淋蛋糕的品质和口感，建议在食用时保持其低温状态，最好在冰淇淋还较为凝固时享用。

关于冰淇淋蛋糕的保存方法，有以下几点建议：

趁凉食用：

在冰淇淋蛋糕还较为凝固时食用，以避免融化后影响口感。

冷藏保存：

如果需要短时间内保存，可以将冰淇淋蛋糕放入冰箱冷藏，但不宜超过两天，以免冰淇淋变质。

冷冻保存：

对于打算长时间保存的冰淇淋蛋糕，建议放入冷冻室，但冷冻时间不应超过一个星期，以免影响味道和口感。

综上所述，冰淇淋蛋糕容易融化，因此需要特别注意保存方法，以保持其最佳品质。