菠萝虾仁腻
菠萝虾仁是一道美味且富有创意的菜肴,结合了菠萝的清甜和虾仁的鲜美。以下提供几种不同的菠萝虾仁做法,供您参考:
菠萝茄汁虾仁
食材:虾仁、菠萝、青椒、红薯淀粉、番茄酱、番茄膏、白醋、糖、盐、胡椒粉、料酒。
步骤:
1. 虾处理干净,洗净,控水,加入胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制,再加入红薯淀粉抓匀。
2. 不粘锅预热,倒油,放入虾仁煎熟,捞出吸掉多余油。
3. 青椒洗净切片,菠萝洗净去硬芯切小块。
4. 调好番茄酱、番茄膏、白醋和糖的碗汁,加水搅拌成酸奶状。
5. 不粘锅中加油,放入青椒片翻炒,加入菠萝块和煎好的虾仁,倒入调好的碗汁翻炒至浓稠,加盐调味即可。
菠萝虾仁炒饭
食材:菠萝、虾仁、米饭、鸡肉火腿肠、红萝卜、西兰花、葵花油、蚝油、老姜、调味盐、王守义十三香鸡精调味料。
步骤: