用红糖发面做面包

使用红糖发面做面包的过程如下：

准备材料

面粉：400克

红糖：80克

酵母：4克

水：220克

制作面团

将红糖放入温水中软化，然后加入酵母搅拌均匀。

将面粉逐渐加入红糖水中，边加边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

将面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，大约3小时。

处理发酵后的面团

发酵完成后，将面团揉搓至光滑，然后分成大小适中的小面团。

将每个小面团搓成长条状，然后进行第二次发酵，大约10分钟。

成型与蒸制

将发酵好的面团放入蒸笼中，注意保持一定的间距。