苹果可以做凉菜

苹果 确实可以用来做凉菜，并且有多种美味的做法。以下是一些推荐的苹果凉菜食谱：

苹果拌黄瓜

材料：黄瓜1根，苹果1个，白糖适量，盐少许。

步骤：

1. 黄瓜和苹果洗净，切成薄片或丝。

2. 将切好的黄瓜和苹果放入大碗中，加入白糖和盐拌匀。

3. 腌制几分钟，让苹果和黄瓜出一点水分，更加鲜美。

4. 装盘即可享用，也可以放入冰箱冷藏后食用。

苹果拌粉丝

材料：粉丝1把，黄瓜1根，苹果1个，白糖、陈醋、精盐、辣椒油、香油各适量。

步骤：

1. 粉丝用温水泡软，捞出待用。

2. 黄瓜洗净切片后再切丝，苹果洗净去皮切丝。