蒸南瓜早饭
蒸南瓜早饭是一种营养丰富且简单易做的早餐选择。以下是一个基本的蒸南瓜早饭的做法:
材料准备
南瓜:选择一个小南瓜,大约半个即可。
红糖:适量,建议使用纯蔗糖成分的。
鸡蛋:1个。
处理南瓜
将南瓜外皮洗净,去籽去瓤,切成小块或片。
蒸制
将南瓜块放入蒸锅中,可以加上一小块红糖作为底料。
打入鸡蛋,注意不要倒得太满,以免蒸制过程中鸡蛋液溢出。
盖上锅盖,大火蒸制15-20分钟,直到南瓜和鸡蛋都熟透。
享用
蒸好后,南瓜和鸡蛋会融合在一起,红糖的甜味也会渗透到南瓜中。
用筷子或勺子夹着南瓜果肉吃,口感软糯香甜。
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