猪肉洋葱搭配哪些菜

猪肉洋葱可以搭配多种蔬菜进行炒菜，以下是一些推荐的搭配及做法：

食材：土豆、洋葱、猪肉、酱油、盐、姜末

做法：

1. 土豆和洋葱分别洗净去皮，土豆切片，洋葱切成块，猪肉切丝，姜切末。

2. 先炒猪肉，热锅凉油，油热后加入猪肉煸炒至变色，加入姜末，大火翻炒均匀。

3. 加入土豆片翻炒至七八分熟，再加入洋葱块合炒，加盐和酱油调味，翻炒至洋葱变软即可。

食材：猪肉150克、洋葱1个、蒜3瓣、香葱1把、青椒1个、胡萝卜1个、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉、盐、淀粉、油适量

做法：

1. 猪肉切丝，加盐、料酒、胡椒粉、老抽、水淀粉、油抓匀腌制片刻。

2. 洋葱、胡萝卜、青椒切丝，蒜切片，香葱切段。

3. 热锅凉油，下肉丝滑散，变色后盛出。

4. 锅里底油下蒜片、葱白爆香，下胡萝卜丝和青椒丝翻炒。

5. 加入洋葱丝，转大火，加一点盐和水，炒至洋葱变色微微透明。

6. 下肉丝快炒几下，下葱叶段，加生抽、蚝油炒匀即可出锅。

食材：猪里肌、洋葱、酱油

做法：

1. 洋葱切成月牙状，拌炒一下，再加入切成适口大小的薄片猪肉。

2. 完全炒熟后加点酱油调味即可。

食材：里脊肉300克、洋葱、青椒、干木耳、食盐、白糖、生抽、淀粉、料酒、蚝油、鸡精

做法：

1. 里脊肉切薄片，腌制入味。

2. 洋葱、青椒、干木耳切丝。

3. 热锅冷油，煸炒肉片至变色，盛出备用。

4. 炒香洋葱、青椒和木耳，加入肉片，调味炒匀即可。

这些搭配不仅丰富了菜肴的口感和营养，还能根据个人口味进行调整。希望这些建议能帮助你制作出美味的家常菜。