木耳配洋姜

木耳配洋姜可以做出 美味的菜肴，并具有多种健康功效。以下是木耳配洋姜的详细介绍：

木耳洋生姜肉丝的做法

食材：木耳、猪肉、洋生姜、蒜子、油、盐、味精。

步骤：

1. 洋生姜和蒜子切片，猪肉切丝，黑木耳洗净备用。

2. 锅中放油，先炒洋生姜和蒜子，炒至洋生姜变软且香味出来。

3. 加入肉丝和黑木耳翻炒，加适量的盐。

4. 炒至熟时加入适量的味精，装盘即可食用。

健康功效

润肺：木耳入肺经，具有润肺作用，煮水喝后可以改善肺虚久咳表现。

补气养血：木耳可以补气养血，饮用后能够帮助缓解气虚血亏引起的头晕眼花、心悸、神疲等不适。

解表散寒：生姜性质温热，能够解表散寒，可以用于缓解风寒感冒、脾胃虚寒等导致的四肢不温、恶寒等症状。

温肺止咳：生姜辛温发散，能够温肺止咳，煮水后可用于改善肺寒咳嗽。