口蘑双孢菇炖汤
口蘑双孢菇炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的基本步骤和所需材料:
材料
双孢菇:250克
鸡汤:500毫升
鸡胸肉:100克
青葱:适量
姜片:适量
盐:适量
酱油:适量
步骤
准备材料
鸡胸肉洗净,切成薄片。
青葱切段,姜切片。
双孢菇用清水洗净,切成薄片备用。
炒香料
锅中加入适量食用油,放入葱段和姜片炒出香味。
炒双孢菇
倒入切好的双孢菇翻炒一分钟。
煮汤
倒入鸡汤,盖上锅盖煮开,转小火慢炖10分钟,使汤汁更加浓郁。
加入鸡肉
加入焯水好的鸡胸肉片,继续慢炖5分钟。