口蘑双孢菇炖汤

口蘑双孢菇炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的基本步骤和所需材料:

材料

双孢菇:250克

鸡汤:500毫升

鸡胸肉:100克

青葱:适量

姜片:适量

盐:适量

酱油:适量

步骤

准备材料

鸡胸肉洗净,切成薄片。

青葱切段,姜切片。

双孢菇用清水洗净,切成薄片备用。

炒香料

锅中加入适量食用油,放入葱段和姜片炒出香味。

炒双孢菇

倒入切好的双孢菇翻炒一分钟。

煮汤

倒入鸡汤,盖上锅盖煮开,转小火慢炖10分钟,使汤汁更加浓郁。

加入鸡肉

加入焯水好的鸡胸肉片,继续慢炖5分钟。

调味